lunes, 16 de noviembre de 2015

TERCER EXAMEN PARCIAL

Tercer examen parcial

Actividad 12.- Hormonas vs neurotransmisores y chaperoninas



“Un beso que funciona, actúa como una droga porque estimula un cóctel de hormonas y neurotransmisores. Sube lo que llaman la hormona del amor, la oxitocina, que crea vínculos a medio y largo plazo. También suele subir la dopamina, sobre todo en los primeros besos de una relación, y se fomenta el deseo, ese sentimiento de que no puedes esperar a estar con alguien cuando te enamoras”. (Elsa Punset).
Referencias.-
Harvey, L. (2006). Biología celular y molecular. Buenos Aires: Panamericana.
Koolman, J. (2004). Bioquímica: texto y atlas. Madrid: Panamericana.

TRABAJO FINAL

Trabajo final

jueves, 12 de noviembre de 2015

Practica 7. Succinato Deshidrogenasa


La enzima succinato deshidrogenasa (SDH)succinato coenzima Q reductasa o complejo II mitocondrial  es un complejo proteico ligado a la membrana interna mitocondrial que interviene en el ciclo de Krebs y en la cadena de transporte de electrones, y que contiene FAD (flavín-adenín-dinucleótido) unido covalentemente. Cataliza la reacción:
Succinato + ubiquinona \rightleftharpoons fumarato + ubiquinol

Practica 7. SUCCINATO DESHIDROGENASA

lunes, 9 de noviembre de 2015

Actividad 6.- Hormonas

Se utiliza el sustantivo “hormona” para describir a un mensajero químico producido por las glándulas del cuerpo humano, capaz de hacer que tengas hambre, estés de mal humor o listo para atacar. Todos los organismos vivos tienen hormonas, a pesar de que las de las plantas sean muy diferentes de las de las personas. Las hormonas son parte del sistema endocrino, que trabaja en todo el cuerpo con el fin de enviar todas las señales que necesitamos para mantenernos vivos y sanos; las hormonas nos recuerdan, asimismo, que tenemos que comer. La raíz griega del nombre, del verbo “orao”, significa “que pone en marcha”
“La atracción física es una más de las reacciones de nuestro organismo ante la invasión del cuerpo por diferentes sustancias químicas denominadas hormonas…”

miércoles, 4 de noviembre de 2015

Práctica 9.- Determinación de cuerpos cetónicos


Los cuerpos cetónicos son una fuente alternativa para obtener energía para el cerebro y otros tejidos, ante circunstancias tales como un estado de ayuno o cuando existe una deficiente acción de la insulina.
Por tal razón, situaciones que inducen un descontrol metabólico en la diabetes como lo es el caso de un deficiente control, pocos ajuste con insulina, continuas glucemias altas, estrés marcado, durante infecciones o en condiciones de ejercicio intenso sin ajustes de insulina o hipoglucemias frecuentes moderadas a severas mal controladas predisponen a que movilicemos nuestras reservas energéticas ( ácidos grasos ) que van al hígado y allí son convertidos en cuerpos cetónicos para producir energía.
Sin embargo los cuerpos cetónicos cuando se van acumulando en sangre pueden llevar a una de las complicaciones más serias en la diabetes como es el caso de la cetoacidosis diabética, situación que pone en riesgo la vida del paciente.
Referencias:
Crawford, Cotter, & Schugar. (2013). NCBI. Obtenido de PubMed:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23396451
ADA. (2013). Asociación Americana de Diabetes. Obtenido de Información básica de la Diabetes: http://www.diabetes.org/es/informacion-basica-de-la-diabetes/
Laffel. (1999). NCBI. Obtenido de PubMed:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10634967
Molina, Vicente;. (2012). Universidad de Valencia. Obtenido de Introducción:http://www.smu.org.uy/publicaciones/libros/historicos/dm/cap4.pdf
 Graff, L. (2007). Analisis de orina. México, D.F.: PANAMERICANA.
Pertierra, A. G., Rivera, J. T. (2006). Fundamentos de bioquímica. Madrid: TÉBAR.
Voet, D. , Voet, J. (2006). Bioquímica. Buenos Aires: Panamericana.

miércoles, 28 de octubre de 2015

Práctica 8.- Metabolismo de Carbohidratos y lipidos

La alimentación es mucho más que el hecho de comer para saciar el hambre o comer para vivir, debe conseguir mantener la salud y prevenir enfermedades.
El hecho de llevar a cabo una alimentación variada (incluyendo diversidad de alimentos) y equilibrada (en cantidad adecuada a las necesidades individuales), es, entre otros factores, una de las principales vías de promoción de salud y calidad de vida. Por un lado, cubre las necesidades biológicas básicas para que el cuerpo funcione cada día con total normalidad y por otro, sirve como prevención y tratamiento ante ciertas enfermedades y/o alteraciones orgánicas.
Referencias:

Bibliografía

Enfermedades, S. d. (s.f). Guia de alimentacion saludable. Obtenido dehttp://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/documentos/5759b.pdf
Crawford, Cotter, & Schugar. (2013). NCBI. Obtenido de PubMed:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23396451
ADA. (2013). Asociación Americana de Diabetes. Obtenido de Información básica de la Diabetes: http://www.diabetes.org/es/informacion-basica-de-la-diabetes/
Laffel. (1999). NCBI. Obtenido de PubMed:http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10634967
Budavari, S. (1998). El indice Mercantil (15 ed.). NY: Rahway CP. Recuperado el 27 de 10 de 2015
EFSA. (10 de 12 de 2013). European Food Safety Authority. Recuperado el 27 de 10 de 2015, de http://www.efsa.europa.eu/en/press/news/131210
National Institute of Environmental Health Science. (s.f). Environ Health Perspect.Recuperado el 27 de 10 de 2015, dehttp://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1474447/